Vörösáfonya és magas vérnyomás, Vörös áfonya – a gyógyító gyümölcs | Gyógyszer Nélkül
Tartalom
Kategória: Tajti Mónika dietetikus cikkei Vörös áfonya, az antioxidáns bomba! Az áfonya a hangafélék családjába tartozó cserjeféle. Őshonos Észak-Amerikában és Észak-Európában.
Hazánkban a Zempléni-hegységben, a Mecsekben, valamint a Nyugat-Dunántúl néhány pontján él. Több száz fajtája van, egyik legismertebb a vörös áfonya, melynek egészségre gyakorolt hatása rendkívül sokrétű.
Tudtad, hogy a vörös áfonya az egyik legtöbb antioxidánsot tartalmazó gyümölcsünk? Ezen túl sok értékes ásványi anyagot tartalmaz, melyek elengedhetetlenek szervezetünk megfelelő működéséhez.
Vörös áfonya, az antioxidáns bomba!
A benne található foszfor, kalcium, mangán, cink, vas és K-vitamin hozzájárulnak csontjaink egészségéhez és erősségéhez. Vitaminokban szintén bővelkedik, gazdag forrása a látás egészségéért felelős A-vitaminnak, kórokozók ellen harcoló C-vitaminnak. A B-vitamin család számos tagja megtalálható benne, továbbá a sejthártyát védő, antioxidáns hatású E-vitamin is. C-és B6-vitaminja, rost- kálium- folsavtartalma a szív és érrendszer egészségét támogatja.
A gyümölcsök és zöldségek közül kimagaslóan magas antioxidáns tartalommal bíró vörös áfonya szerepeljen a Te bevásárló listádon is, ha szeretnéd szuper erőssé tenni immunrendszered, megőrizni fiatalságot, fittséged és energikus lenni a hét minden napján. Védi sejtjeidet a káros szabad gyökök okozta károsodástól. Antioxidánsai közül legjelentősebbek a fitonutriensek.
Vese- és érvédő áfonya
Antocianinja egyes vizsgálatok szerint hozzájárul a testsúly és a koleszterinszint csökkenéséhez. A kvercetin a vörös áfonya legerősebb antioxidánsa, gyulladáscsökkentő hatású, egyes feltételezések szerint pedig hatásos allergia ellen.
Vörös áfonya — a gyógyító gyümölcs A vörös áfonya elsősorban azért olyan kedvelt, mert egyedülállóan savanykás-fűszeres, de egyúttal édes íze van, és a konyhában aromás köretként kiválóan illik a vadételekhez és a sült camemberthez. A népi gyógyászatban a kis vörös gyümölcsnek már régóta gyógyító erőt tulajdonítanak, tehát nemcsak kulináris okokból, hanem az egészségre gyakorolt hatása miatt is nagyra értékelik: különösen ha hólyagproblémáink vannak, akkor folyamodhatunk a vörös áfonyához akár gyümölcslé vagy aszalt gyümölcs formájában. Ha a gyümölcsöt nyersen fogyasztjuk, inkább fanyar és némileg savanykás íze van, de főzés után kompótnak elkészítve kibontakozik édes aromája. A vörös áfonya íze hasonlatos a kanadai-amerikai tőzegáfonyáéhoz, de méretben jelentősen különböznek.
A benzoesav csökkenti a fertőzések kialakulásának esélyét, az epikatekinek pedig a szív és érrendszeri betegségek, daganatok, valamint az Alzheimer-kór rizikóját.
A vörös áfonya rendszeres fogyasztása hozzájárul a húgyúti fertőzések megelőzéséhez és kezeléséhez.
E-mail A tőzegáfonya ugyanabba a családba tartozik, mint az áfonya és a fekete áfonya — az örökzöld azáleák közé. Észak-Amerikában őshonos, elsősorban lápos, mocsaras és savanyú pH-jú helyeken terem.
Húgyúti fertőzés akkor alakul ki, ha baktériumok kerülnek a húgycsőbe, melynek nyálkahártyája emiatt begyullad. Ezeknek a baktériumoknak a növekedését gátolja a vörös áfonya magas savtartalma miatt. Meg magas vérnyomás és megjelenés említeni, hogy bár a vörös áfonya vörösáfonya és magas vérnyomás, ilyen esetben mindenképp orvoshoz kell fordulni, ajánlott továbbá megfelelő mennyiségű folyadék bevitele.
Erősíti az immunrendszert, csökkenti a megfázás és az influenza gyakoriságát, így fogyasztása az őszi, téli hónapokban is különösen ajánlott. Immunerősítő hatását elsősorban polifenol vegyületeinek köszönheti, melyek védik immunrendszerünk jelentős alkotójának, a bélrendszernek az egészségét.
Ismerjük meg!
Szerepe van az érrendszer egészségének megőrzésében, a szívbetegségek megelőzésében. Számos tanulmány azt mutatja, hogy a vörös áfonya rendszeres fogyasztása fokozza a vérkeringést.
Természetes módon csökkenti a szisztolés és a diasztolés vérnyomást, azonban elsősorban a magas vérnyomás megelőzésére alkalmas, betegség esetén mindenképpen orvoshoz kell fordulni. Az aszalt vörös áfonyát fogyaszthatjuk magában nassolnivalóként, belekeverhetjük reggeli müzlinkbe, joghurtba.
A fertőzések természetes ellenszere: a vörös áfonya
Felhasználhatjuk továbbá sütemények, mártások készítéséhez, húsételek töltelékeként, salátákba keverve. Fogyaszd Te is a Természet Áldása aszalt vörös áfonyát egészséged megőrzése érdekében! Tajti Mónika.